麦

大麦（ファイバースノウ）

ファイバースノウは六条大麦に部類。
雪が多く降る場所でも栽培可能でファームひらいでも取り入れています。
現在では栽培面積が少ないので、全量JA出荷としています。

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大豆

ことゆたかA1

ことゆたかA1 は滋賀県の大豆の主力品種。
加工に優れている大豆。豆腐、みそ、煮豆などにご利用いただけます。
ファームひらいでは、季節限定・数量限定で販売中です。